Ubicado en el municipio de Ipojuca, a 60 km de Recife, Porto de Galinhas es el principal centro turístico de la costa sur de Pernambuco. En el centro del pueblo, caminar es la mejor manera de conocer más de cerca las artesanías producidas por los nativos. Son las gallinas de cerámica – souvenir oficial -, bordados, hamacas, mantas … La gastronomía también ocupa un lugar destacado, con restaurantes que ofrecen platos a base de mariscos y también de la cocina regional, como la carne de sol y el pollo guisado.